Поиск

Организация питания в образовательной организации


В МДОУ «Центр развития ребенка-детский сад № 107» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным меню, рассчитанным на 10 дней, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов.

Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке под руководством опытных поваров с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).

Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием – картофелечисткой,протирочной машиной,  водонагревателем (бойлером), жарочным шкафом, электроплитами, слайсером, холодильным и морозильным оборудованием, приточно-вытяжной вентиляцией; складскими помещениями.

Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются младшими воспитателями.

 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями.

 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Отсутствуют

 

Перечень юридических лиц и предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: ознакомиться

 

 

 

Ежедневное меню 

 

февраль 2024

 

01.02.2024

02.02.2024

05.02.2024

06.02.2024

07.02.2024

08.02.2024

09.02.2024

12.02.2024

13.02.2024

14.02.2024

15.02.2024

16.02.2024

19.02.2024

20.02.2024

21.02.2024

22.02.2024

26.02.2024

27.02.2024

28.02.2024 

29.02.2024 

 

март 2024

01.03.2024 

04.03.2024 

05.03.2024 

06.03.2024 

07.03.2024 

11.03.2024 

12.03.2024

13.03.2024 

14.03.2024

15.03.2024

18.03.2024

19.03.2024

20.03.2024

21.03.2024

22.03.2024

25.03.2024

26.03.2024

27.03.2024

28.03.2024

29.03.2024